俗话说“红酒论酒庄，普洱茶讲山头”，好山好水出好茶，适宜的生长环境，才能让茶树积累出更丰富的内涵物质。勐海是世界茶树原产地，也是普洱茶的圣地。1500米以上的中高海拔、千年的原生态植被、有机质含量高的土壤以及充足的阳光，孕育了品质优良的成百上千年的古老茶树。
地理位置
贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇，整体海拔高度在1400～1700米之间。距离勐海县城约30公里，贺开最大的风貌是“茶在树林中，寨在茶园里”，作为西双版纳州连片面积最大的古茶园，这里的茶山也最具观赏价值。
贺开-曼迈寨子的古树茶，贺开村委会有很多寨子，包括曼迈，曼弄新老寨，曼囡，广岗等等，其中曼迈是贺开古茶园海拔最高，品质最好的，口感最具有代表性的寨子
贺开拥有世界上连片面积最大的古茶树园，面积达到16000多亩，古茶树单株数量有两百三十多万株。
原生态植被
贺开古茶山海拔大约在1400米～1700米之间，山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃。
土壤以红壤、黄棕壤为主，茶山区域植被较丰富，生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。
绝佳的气候环境
勐海气候温和，平均气温为18.7℃，极端最高气温33.8℃，极端最低气温2.9℃，年平均相对湿度78%，具“冬无严寒，夏无酷暑，年多雾日，光热充足，雨量充沛”的特点，为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境，造就了优良的茶叶品质。
“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点，年平均雾日107-160天。浓雾的滋润，使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂，茶味独特、富含多种营养素。
勐海县境内水资源丰富，水质好，无污染，给予茶叶圣洁的“营养液”。
